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▲威靈頓已自行銷毀向鮮洋進貨的「臘腸」。(圖/台北市衛生局提供)

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鮮洋食品股份有限公司遭查獲用過期魚子醬、梅花豬改製後再販售,接獲臺南市衛生局通知後,臺北市衛生局立即前往轄內「威靈頓台北信義店及台北館前店」等2家下游業者稽查,這兩家店均曾向鮮洋進貨「臘腸」,「信義店」已使用完畢;「嘉義年菜外帶台北館前店」昨(18)日接獲通知即自行銷毀5公斤「臘腸」5公斤。



北市衛生局也同步前往「鮮洋食品股份有限公司(臺北市中山區民權東路3段2號12樓)」、「福有企業有限公司(臺北市中山區民權東路3段4號18樓)」及「姮興開發股份有限公司(臺北市信義區基隆路1段131號2樓)」稽查。

北市衛生局指出,「福有公司」販售的「冷凍去骨梅花豬肉」,去年1月起委託「先施百貨」向中央畜產會由法國進口5萬478公斤,目前已販售2萬17公斤,其中1萬7,142公斤販售給鮮洋食品,其他下游業者均同為精彩集團餐飲業者,目前已令業者下架。經比對發現該批肉品已於去年9月即逾期,但福有公司仍持續有出貨紀錄,已違反食安法第15條第1項第8款販售逾有效日期食品。

另外,「姮興」販售的「福氣魚卵」,同樣購自於福有公司,於102年12月起至103年9月自紐西蘭進口12萬186公斤,姮興公司陸續轉賣鮮洋食品等下游業者。經交叉比對發現,姮興公司出貨未依據先進先出原則,疑似販售逾有效日期的「福氣魚卵」,該公司更無法交代全部進貨及銷貨紀錄。但考量姮興、鮮洋及福有3家公司彰化年菜2017預購屬家族企業,全案將移請臺南地檢署後續偵辦。

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